Ahriche
A cikin girkin Maroko, Ahriche (ⴰⵃⵔⵉⵛ) abinci ne da kabilun Zayanes da Khénifra ke ci. Sunan ya samo asali daga kalmar Berber da ke nufin "sanduna," wanda ya danganci yadda ake dafa abincin. Abincin yana kunshe da hanji, yawanci gangaliya, kayan ciki, huhu ko zuciyar dabba da aka naɗe da hanji a kan sandar itacen oak sannan a gasa shi a kan gawayi mai zafi.
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Tarihi | |
Asali | Moroko |